recipes

Blauwe Bessen recepten

Zomerfruitsalade met Griekse yoghurt
Ingrediënten:100 gram blauwe bessen250 gram aardbeien100 gram rode bessen3 nectarines2 eetlepels citroensap65 gram hazelnoten150 ml Griekse yoghurtvloeibare honing Bereiden:Hak de
Blauwe Bessen Tiramisu
Ingrediënten (voor 6 personen)250 gram mascarpone of roomkaas250 gram kwark12 lange vingers300 gram blauwe bessenBasterdsuiker1/8 ltr slagroomVerse basilicumHoning Bereiden:Klop mascarpone
Cocktail Blauwe Bes Drenthe
Ingrediënten:180 gram blauwe bessen1 banaan200 ml yoghurt1 eetlepel honingcitroensap naar smaak3 ijsblokjes Bereiden:Schil de banaan en snijd deze in grote
Tosti Kaas / Blauwe Bes
Ingrediënten:bruin of wit broodboterblauwe bessen jamplakken kaas Bereiden:Besmeer 2 sneetjes brood dun met boter en beleg ze met 2 plakken
Blauwe bessen pannenkoekjes
Ingrediënten150 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd50 gram roomboter200 ml karnemelk150 gram blauwe bessen2 eetlepels suiker1 eimespunt zout Bereiden:Smelt 25 gram roomboter
Crostini met blauwe bessen roomkaas
Ingrediëntenstokbrood of ciabattaolijfolie200 gram roomkaas200 gram blauwe bessenverse bieslookrozemarijn Bereiden:Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het stokbrood of de
Paté op een blauwe bessen bedje
Voor 10-15 hapjes Ingrediënten :1 pot blauwe bessen jam (paar eetlepels nodig)50 gram paté 1 pakje roggebrood Bereiden:Snijd de roggebrood in kleine
Winters hapje; zuurkool blauwe bes
Voor 10-15 hapjes Ingrediënten peerbeetje zuurkool (2/3 eetlepels ongeveer 60 gram)rookworst (heel lekker is de eigen gemaakte!)Blauwe bessen jam (halve
Avocadomousse met blauwe bessen
Voorgerecht voor 4 personen Ingeredienten100 gram blauwe bessen1 sjalotje2 rijpe avocado’s1 eetl. citroensap1 eetl. fijngehakte peterseliezout Voorbereiden:Snijd het gepelde sjalotje heel
Geitenkaasje met bessen saus
IngrediëntenGeitenkaasjeOntbijtspekRucola of een ander sla soortBlauwe bessen dessertsausPijnboompitjes BereidenWas de sla en leg een beetje in het midden van het