Crostini met Blauwe Bessen roomkaas

Ingrediënten:

  • stokbrood of ciabatta
  • olijfolie
  • 200 gram roomkaas
  • 200 gram blauwe bessen
  • verse bieslook
  • rozemarijn

Bereiden:
Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het stokbrood of de ciabatta in plakjes van ca. 1 cm dikte. Bestrijk de plakjes brood aan één kant met olijfolie. Verwarm de crostini in het midden van de oven, ca. 8 à 10 minuten.
Doe de bessen, de roomkaas en de gesneden bieslook en rozemarijn door elkaar.
Verdeel de Blauwe Bessen roomkaas over de crostini’s. En je hebt een heerlijk frisse crostini met blauwe bessen roomkaas .